Meatball melt

Voorbereiden

• Meng al het gehakt met de gehaktkruiden, eventueel paneermeel, oregano, ei, ketchup en worcestersaus. Draai er balletjes van ter grootte van een tomaat, leg ze in de ovenschaal en laat afgedekt circa 30 minuten opstijven in de koelkast.

Bereiden

1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
2. Bak de gehaktballetjes in het midden van de oven in circa 20 minuten bruin.
3. Verwarm de tomatensaus en giet de saus over de balletjes. Verwarm de ovengrill voor.
4. Bedek de balletjes met plakjes mozzarella en gratineer circa 5 minuten hoog in de oven tot de kaas goed is gesmolten. Lekker met een groene salade en frietjes.

Tip

Je kunt ook speciale gratineerkaas of geraspte cheddar gebruiken.

Voedingswaarde per 100 gram