Maispannenkoekjes met tomaat-komkommersaus

Maispannenkoekjes met tomaat-komkommersaus product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Meng de ingrediënten voor de saus en breng op smaak met zout en peper.
  2. Klop de eieren los met de havermout, spinazie, mais, kerrie, zout en peper. Verhit een klontje boter en schep 3-4 porties van het beslag in de pan.
  3. Druk iets platter en bak de pannenkoekjes 2-3 minuten per kant. Bak verder tot alles op is en serveer ze in stapeltjes met de saus.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 21 g
Vet 34 g
Koolhydraten 49 g
Energie 600 kcal

Gerelateerde producten