Linzenstoofpotje met paddenstoelen en broccoli

Linzenstoofpotje met paddenstoelen en broccoli  product foto
4 personen
Gemiddeld
30 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de ui en rozemarijn 5 minuten. Voeg de paddenstoelen toe en bak al roerend 7 minuten.
  2. Voeg 2 teentjes fijngehakte knoflook, broccoli en linzen toe en schep om. Voeg de bouillon toe en stoof afgedekt circa 10 minuten.
  3. Voeg de room toe en kook het stoofpotje onafgedekt nog 2 minuten. Rooster intussen het stokbrood onder een hete ovengrill en wrijf met het overige teentje knoflook over het geroosterde brood.
  4. Serveer de linzenstoof met het stokbrood.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 18 g
Vet 30 g
Koolhydraten 53 g
Energie 580 kcal

Gerelateerde producten