terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Linzenschotel met paddenstoelen en worstjes

Linzenschotel met paddenstoelen en worstjes

Linzenschotel met paddenstoelen en worstjes product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olijfolie en bak hierin de worstjes in 3-4 minuten lichtbruin. Schep ze uit de pan.
  2. Bak de spekblokjes met de ui en knoflook 2-3 minuten in het bakvet. Blus af met de wijn en laat deze iets verdampen.
  3. Voeg de tomatenblokjes met sap, Provençaalse kruiden en kastanjechampignons toe en laat afgedekt circa 10 minuten stoven.
  4. Schep de linzen erdoor, leg de worstjes erop en verwarm zonder te koken. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Meng de sla met de dressing. Serveer de linzenschotel met de salade en stokbrood.

Tip

Bestrooi het gerecht extra met verkruimelde geitenkaas of feta.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 40 g
Vet 42 g
Koolhydraten 75 g
Energie 885 kcal

Gerelateerde producten

Olijfolie traditioneel product foto
3. 79

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter
Uien product foto
1. 25

Hoogvliet Uien

1  kilo
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Tomatenblokjes product foto
0. 68

G'woon Tomatenblokjes

400  gram
Provencaalse kruiden product foto
2. 54

Verstegen Provencaalse kruiden

11  gram
Dressing honing mosterd product foto
1. 34

G'woon Dressing honing mosterd

450  milliliter
Stokbrood wit product foto
0. 99

G'woon Stokbrood wit

1  stuk