Lieve cupcakes

Bereiden

1. Bereid de chocolade cupcakes volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Voeg aan het beslag de extra halve theelepel chilipoeder toe.
3. Verwarm de kersenjam au bain-marie tot het gemakkelijk vloeibaar is en wrijf het boven een tweede schaaltje door een zeef. Laat de jam afkoelen.
4. Kneed de rode en witte marsepein samen soepel, zodat de marsepein roze wordt.
5. Verdeel het in twee stukken. Rol beide stukken uit tot een lap met een dikte van 3 mm.
6. Steek uit de roze marsepein 12 (gekartelde) rondjes.
7. Schep op elke cupcake een beetje gezeefde kersenjam en strijk de jam met een mes uit over de bovenkant. Leg op elke cupcake een marsepeinen rondje en druk dit wat aan.
8. Teken met de Chocolade Schrijfstiften een hartje of schrijf een letter op de cupcakes.
9. Decoreer de letters met de Suikerhartjes of andere decoratie.

Tip

Als het poedersuiker nog te zien is op de marspein, bestrijk het met een kwastje met een klein beetje water.

Voedingswaarde per 100 gram