Laksa met kip

Laksa met kip product foto
4 personen
Eenvoudig
30 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de ui, knoflook, gember en currypasta circa 1 minuut.
  2. Voeg de kipfilet toe en bak deze rondom goudbruin. Voeg de kokosmelk en bouillon toe en laat circa 10 minuten pruttelen.
  3. Voeg vervolgens de erwten toe en kook de mie in 6 minuten gaar in de bouillon.
  4. Schep de taugé op de soep en garneer met de koriander en bosui. Serveer de laksa met partjes limoen.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 34 g
Vet 30 g
Koolhydraten 60 g
Energie 655 kcal

Gerelateerde producten