Krokante groentebolletjes met satésaus

Krokante groentebolletjes met satésaus product foto
4 personen
Gemiddeld
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de frituurolie tot 180ºC.
  2. Meng de kool met de bleekselderij, knoflook, bosui, taugé en wortel. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng de bloem met het bakpoeder en strooi over de groenten. Giet er wat bouillon bij en kneed door elkaar. Voeg extra bouillon toe als het geheel te droog is.
  4. Vorm met 2 natte lepels of een ijsknijper bollen van het groentemengsel en frituur deze in de olie goudbruin en krokant. Laat uitlekken in een vergiet met keukenpapier.
  5. Bereid de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer de groentebolletjes met de saus.
  6. Bestrooi de satésaus eventueel met seroendeng.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 13 g
Vet 29 g
Koolhydraten 76 g
Energie 630 kcal

Gerelateerde producten