Klassieke BBQ burgers met coleslaw

Klassieke BBQ burgers met coleslaw product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Bereid de barbecue voor.

Bereiden

  1. Pel en snijd de rode ui in ringen en de tomaat en augurk in plakken.
  2. Grill de burgers rondom gaar. Verdeel tot slot de plakjes cheddar over de burgers, sluit te barbecue en wacht tot de kaas gesmolten is.
  3. Snijd de burgerbroodjes door en leg nog even kort op de grill.
  4. Meng in een kom de mosterd, mayonaise, Griekse yoghurt, honing en azijn. Voeg de wortel en spitskool toe en meng goed door elkaar. Breng op smaak met zwarte peper.
  5. Verdeel de coleslaw over het broodje, leg de burger met cheddar erop en vervolgens de tomaat, ui en augurk.

Tip

Voeg wat gewelde rozijnen of gehakte walnoten toe aan de coleslaw. Voor extra kleur voegen wij tomaten, augurken en ui toe.