Kiwiprikkers met geitenkaas

Bereiden

1. Schil de kiwi’s en verdeel ze elk in 4 plakken.
2. Snijd vervolgens doormidden zodat je halve plakjes krijgt.
3. Snijd de geitenkaas in plakjes.
4. Steek plakjes kiwi met een plakje geitenkaas aan prikkers en zet de prikkers op een schaal.al.
5. Klop de honing, grove mosterd, zure room en (witte) balsamicoazijn met wat zout en peper door elkaar.
6. Besprenkel de kiwiprikkers met deze dressing en serveer direct.

Voedingswaarde per 100 gram