Kip met salie, spek en tomaatjes

Bereiden

1. Snijd de kipfilets in de lengte open. Leg er een stuk bakpapier op en sla de filets met een pan of deegroller plat tot circa 1 cm dik.
2. Leg elke filet op een vel aluminiumfolie. Meng de salie met de knoflook en zout, verdeel dit kruidenmengsel over de kip en rol de filets op.
3. Vouw het ontbijtspek eromheen en steek er een prikker door.
4. Leg de tomaatjes bij de kip, besprenkel met de olie en bestrooi met zout en peper. Vouw de pakketjes goed dicht en rooster ze circa 15 minuten op de barbecue.

Voedingswaarde per 100 gram