terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Kabeljauw met courgette, tomaat en feta

Kabeljauw met courgette, tomaat en feta

Kabeljauw met courgette, tomaat en feta product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verdeel de kabeljauw in 4 porties. Wrijf de visfilets in met citroensap en bestrooi met zout, peper en bloem.
  2. Kruis de tomaten in en leg ze enkele tellen in kokend water. Pel ze en verdeel de tomaten in blokjes.
  3. Verhit de helft van de olie en bak hierin de kabeljauw circa 2 minuten per kant. Schep de vis uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
  4. Voeg de rest van de olie toe aan het bakvet en fruit hierin de ui en knoflook circa 2 minuten.en.
  5. Schep de courgetteblokjes erdoor en bak ze circa 2 minuten mee.
  6. Voeg de tomatenblokjes, tijm en witte wijn toe en laat iets inkoken.
  7. Serveer de kabeljauw met het groentemengsel en bestrooi met de feta.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 35 g
Vet 16 g
Koolhydraten 14 g
Energie 360 kcal

Gerelateerde producten

Citroensap product foto
0. 64

Limochef Citroensap

200  milliliter
Tarwemeel volkoren product foto
0. 82

G'woon Tarwemeel volkoren

1  kilo
Olijfolie traditioneel product foto
3. 49

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter
Arachideolie product foto
4. 45

G'woon Arachideolie

1  liter
Uien product foto
1. 05

Hoogvliet Uien

1  kilo
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Courgette product foto
0. 95

Hoogvliet Courgette

1  stuk
Tijm product foto
2. 64

Verstegen Tijm

14  gram
Pecorino product foto
6. 99

Pemo Pecorino

750  milliliter