Kaas'gehakt'ballen

Kaas'gehakt'ballen product foto
4 personen
Gemiddeld
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit 1 eetlepel olie en fruit hierin het sjalotje en de knoflook. Meng met de broodblokjes.
  2. Verdeel de marmite over het brood en schep de kaas, 2 eetlepels bieslook en mosterd erdoor. Voeg de eieren en wat paneermeel toe en kneed tot een stevige massa. Vorm er 4 ballen van en rol deze door wat paneermeel.
  3. Verhit de rest van de olie met de boter en bak hierin op een middelhoge stand de 'gehaktballen' in 12-15 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi met de rest van de bieslook.
  4. Lekker met een spruitjesstamppot (kijk voor diverse recepten elders op de website).

Tip

Vervang de belegen kaas in dit recept door komijnekaas. Voeg geroosterde sesamzaadjes toe aan het paneermeel.

Wijnadvies

Co^tes du Rho^ne Blason.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 16 g
Vet 28 g
Koolhydraten 23 g
Energie 420 kcal

Gerelateerde producten