terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Indische soto ajam

Indische soto ajam

Indische soto ajam product foto
4 personen
Gemiddeld
35 minuten
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Maal de ui, knoflook, koriander, kurkuma en gember in een keukenmachine tot een pasta.
  2. Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de kruidenpasta kort.
  3. Voeg de bouillon, kippenpoten, kipfilets en het citroengras toe en laat circa 1 uur sudderen op een lage stand.
  4. Neem alle kip uit de pan, verwijder het vel van de kippenpoten en trek het vlees met 2 vorken uit elkaar.
  5. Schep de bouillon in 4 grote kommen en serveer met de kip, rijst, taugé, uitjes en ei.
  6. Breng eventueel verder op smaak met ketjap.

Wijnadvies

Sensas rosé.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 44 g
Vet 25 g
Koolhydraten 21 g
Energie 485 kcal

Gerelateerde producten

Uien product foto
1. 25

Hoogvliet Uien

1  kilo
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Koriander gemalen product foto
3. 03

Verstegen Koriander gemalen

33  gram
Kurkuma product foto
2. 93

Verstegen Kurkuma

47  gram
Gemberwortel product foto
2. 93

Verstegen Gemberwortel

26  gram
Zonnebloemolie product foto
3. 18

Reddy Zonnebloemolie

1  liter
Kippen bouillon product foto
1. 55

G'woon Kippen bouillon

340  milliliter
Citroengras product foto
2. 99

Verstegen Citroengras

25  gram
Witte rijst product foto
1. 49

G'woon Witte rijst

1  kilo
Bakje gebakken uitjes product foto
1. 13

Conimex Bakje gebakken uitjes

100  gram
Ketjap a product foto
2. 49

A trade mark Ketjap a

500  milliliter