Verwarm de oven voor op 200ºC of verwarm de ovengrill.
Bereiden
Kook de aardappels met zout gaar in circa 20 minuten.
Bestrooi de schouderkarbonades met zout en peper.
Verhit de olie en de helft van de boter en bak hierin de
schouderkarbonades rondom bruin.
Meng de honing met de mosterd en bestrijk de
karbonades er aan 1 kant mee.
Zet ze in een ovenvaste pan of ovenschaal 15 minuten in
het midden van de oven of met voldoende afstand onder
de grill.
Giet intussen de aardappels af.
Voeg de rest van de boter, warme melk, zout, peper en
nootmuskaat toe en maak er puree van.
Schep de rauwe andijvie erdoor en verwarm nog 2
minuten.
Serveer de karbonades op de stamppot.
Tip
Vervang rauwe andijvie door reepjes ijsbergsla.
Neem in plaats van honing bruine suiker of rietsuiker en
meng deze met de mosterd.
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 200ºC of verwarm de ovengrill.
Bereiden
Kook de aardappels met zout gaar in circa 20 minuten.
Bestrooi de schouderkarbonades met zout en peper.
Verhit de olie en de helft van de boter en bak hierin de
schouderkarbonades rondom bruin.
Meng de honing met de mosterd en bestrijk de
karbonades er aan 1 kant mee.
Zet ze in een ovenvaste pan of ovenschaal 15 minuten in
het midden van de oven of met voldoende afstand onder
de grill.
Giet intussen de aardappels af.
Voeg de rest van de boter, warme melk, zout, peper en
nootmuskaat toe en maak er puree van.
Schep de rauwe andijvie erdoor en verwarm nog 2
minuten.
Serveer de karbonades op de stamppot.
Tip
Vervang rauwe andijvie door reepjes ijsbergsla.
Neem in plaats van honing bruine suiker of rietsuiker en
meng deze met de mosterd.
We applozise account activation fails!
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
