Hete kippenpootjes

Voorbereiden

• Vermeng alles met elkaar in een grote kom en laat enkele uren of een nacht afgedekt in de koelkast marineren.

Bereiden

1. Verwarm de oven op 180°C. Schep de kippenpootjes met alle marinade in een braadslede en verspreid de pootjes zodat ze niet op elkaar liggen.
2. Dek af met aluminiumfolie en bak ze in circa 30 minuten gaar. Verwijder het folie en bak de pootjes nog 10 minuten hoog in de oven bruin en kleverig. Serveer warm als snack.

Variatie

Vervang de boemboe satékruiden door kipkruiden.

Wijnadvies

Het wordt lekker blussen met witte Touraine Sauvignon of Indomita Sauvignon Blanc. Ook een rosé past heerlijk bij de borrelpootjes. Keuze te over om de kippenpootjes wat tot bedaren te brengen: Viña Maipo, Vega Libre of Yellow Tail.

Voedingswaarde per 100 gram