terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Ham-preitaart

Ham-preitaart

Ham-preitaart product foto
4 personen
Gemiddeld
20 minuten
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed de vorm met het bakpapier en vervolgens met het deeg. Druk de deegnaden goed tegen elkaar en prik de bodem hier en daar in met een vork.
  2. Verhit de olijfolie en roerbak hierin de prei en champignons 2-3 minuten. Schep de ham erdoor en verdeel de vulling over de deegbodem.
  3. Klop de eieren los met de crème fraîche en kerrie. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper en giet het eimengsel over de vulling.
  4. Bestrooi met de geraspte kaas en bak de taart 40-45 minuten in het midden van de oven.

Variatie

Neem gerookte spekblokjes in plaats van hamblokjes en vervang de prei door broccoliroosjes. Breng op smaak met 1 eetlepel pesto in plaats van kerrie.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 30 g
Vet 49 g
Koolhydraten 26 g
Energie 670 kcal

Gerelateerde producten

Bladerdeeg origineel product foto
1. 32

Koopmans Bladerdeeg origineel

450  gram
Olijfolie traditioneel product foto
3. 79

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter
Prei product foto
1. 19

Hoogvliet Prei

Ca. 500  gram
Champignons middel product foto
2. 05

Hoogvliet Champignons middel

400  gram
Hamreepjes product foto
2. 19

Slagers kwaliteit Hamreepjes

150  gram
Crème fraîche product foto
0. 89

Melkan Crème fraîche

125  gram
Schenkbare kookroom product foto
0. 89

Melkan Schenkbare kookroom

250  milliliter
Kerrie product foto
2. 93

Verstegen Kerrie

40  gram
Boerenkaas belegen product foto
7. 20

Streek Boerenkaas belegen

Ca. 400  gram