Groentegratin met kruidenboterkrieltjes

Groentegratin met kruidenboterkrieltjes product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Breng een pan met ruim water en zout aan de kook en blancheer de broccoliroosjes en bloemkoolroosjes 2 minuten.
  3. Spoel af onder koud water en laat uitlekken.
  4. Meng de geblancheerde groenten met de courgette en tomaatjes in de ovenschaal.
  5. Klop het ei los met de crème fraîche, knoflook, kruiden, zout en peper en giet dit mengsel over de groenten.
  6. Bestrooi met de kaas en bak hoog in de oven in circa 20 minuten gaar en goudbruin.
  7. Verhit intussen de kruidenboter in een koekenpan en bak hierin de krieltjes op middelhoge stand bruin.
  8. Serveer de krieltjes bij de groentegratin.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 16 g
Vet 35 g
Koolhydraten 26 g
Energie 495 kcal

Gerelateerde producten