Groene minestrone met pesto

Groene minestrone met pesto product foto
4 personen
Gemiddeld
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie in een soeppan met dikke bodem en bak hierin de ui, knoflook en spekblokjes circa 5 minuten op middelhoge stand.d.
  2. Giet de bouillon in de pan, voeg de doperwten, broccoli, courgette en bonen toe en breng aan de kook.
  3. Voeg vervolgens de pastaschelpjes toe en laat de soep circa 10 minuten pruttelen op middelhoge stand.
  4. Serveer in kommen met een theelepel pesto.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 20 g
Vet 16 g
Koolhydraten 35 g
Energie 380 kcal

Gerelateerde producten