Griekse Saganaki

Bereiden

1. Verhit de olijfolie in een diepe koekenpan op middelhoog vuur.
2. Rol een vel filodeeg uit, vouw het dubbel en plaats het Violife Greek White-blok in het midden.
3. Vouw de zijkanten naar binnen en maak een klein zakje om het Griekse witte blok in te sluiten. Verzegel de randen door te besmeren met olijfolie en aante drukken.
4. Als de olie borrelt, plaats je het deegzakje voorzichtig in de koekenpan. Laat 1-2 minuten bakken, terwijl je de kleur in de gaten houdt. Als het mooi goudkleurig is, draai je het om met behulp van een spatel.
5. Bak nog 1-2 minuten en haal uit de pan. Leg ze op een theedoek/keukenpapier om het overtollige olie op te nemen.
6. Serveer terwijl het nog heet is en garneer met sesamzaadjes en een flinke scheut ahornsiroop.