terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Geitenkaassalade met meloen en avocado

Geitenkaassalade met meloen en avocado

Geitenkaassalade met meloen en avocado product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten
Voorgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan.
  2. Verdeel de rucola over 4 borden.
  3. Besprenkel de partjes avocado met 2 eetlepels citroensap. Leg ze met de meloen en geitenkaas op de rucola.
  4. Pureer voor de dressing de tomaten met de gember, 2 el citroensap, zout en peper. Giet de olijfolie er al kloppend in een straaltje bij.
  5. Besprenkel de salade met de dressing en bestrooi met de pijnboompitten.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 13 g
Vet 55 g
Koolhydraten 22 g
Energie 650 kcal

Gerelateerde producten

Avocado product foto
1. 45

Eat Me Avocado

1  stuk
Citroensap product foto
0. 64

Limochef Citroensap

200  milliliter
Watermeloen product foto
3. 45

Hoogvliet Watermeloen

1  stuk
Galia meloen product foto
2. 75

Hoogvliet Galia meloen

1  stuk
Olijfolie traditioneel product foto
3. 79

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter