Gegrilde bloemkool met couscous en kruidige yoghurtsaus

Gegrilde bloemkool met couscous en kruidige yoghurtsaus product foto
4 personen
Gemiddeld
30 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Meng in een keukenmachine de ingrediënten voor de yoghurtsaus en breng op smaak met zout en peper.
  2. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de rozijnen, 4 eetlepels olie en een flinke snuf zout toe.
  3. Bestrijk de bloemkoolplakken met de rest van de olie en gril ze in circa 5 minuten goudbruin.
  4. Serveer de gegrilde bloemkool met de couscous en kruidige yoghurtsaus.
  5. Bestrooi eventueel met granaatappelpitjes en gehakte koriander.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 18 g
Vet 18 g
Koolhydraten 86 g
Energie 595 kcal

Gerelateerde producten