Kook de zuurkool en de aardappelen in 20 minuten gaar.
Giet ze af en stamp ze met de crème fraîche, boter en de
melk. Maak op smaak met zout en peper. Zet de massa
koud weg zodat deze kan opstijven.
Kruid de kip met de shoarmakruiden en bak kort in de
olie.
Voeg de kip en de ananas toe aan de zuurkoolstamppot
en meng het geheel voorzichtig door elkaar. Vorm er met
vochtige handen ballen van en zet deze weer koud weg.
Maak nu het tempurabeslag door alle ingrediënten met
een garde te mengen. Zet het koud weg zodat het beter
hecht aan de balletjes.
Meng de ingrediënten voor de dip en voeg als deze
eventueel te dik is een lepel water toe.
Verhit de frituur tot 170°C. Haal de balletjes eerst door het
tempurabeslag en vervolgens door het broodkruim.
Frituur de balletjes circa 5 minuten. Serveer ze met de
yoghurt-kerriedip.
Variatie
Vervang Griekse yoghurt door magere kwark. Neem in plaats
van witbrood paneermeel.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
855 kcal
Koolhydraten
67 g
Eiwit
20 g
Vet
55 g
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Kook de zuurkool en de aardappelen in 20 minuten gaar.
Giet ze af en stamp ze met de crème fraîche, boter en de
melk. Maak op smaak met zout en peper. Zet de massa
koud weg zodat deze kan opstijven.
Kruid de kip met de shoarmakruiden en bak kort in de
olie.
Voeg de kip en de ananas toe aan de zuurkoolstamppot
en meng het geheel voorzichtig door elkaar. Vorm er met
vochtige handen ballen van en zet deze weer koud weg.
Maak nu het tempurabeslag door alle ingrediënten met
een garde te mengen. Zet het koud weg zodat het beter
hecht aan de balletjes.
Meng de ingrediënten voor de dip en voeg als deze
eventueel te dik is een lepel water toe.
Verhit de frituur tot 170°C. Haal de balletjes eerst door het
tempurabeslag en vervolgens door het broodkruim.
Frituur de balletjes circa 5 minuten. Serveer ze met de
yoghurt-kerriedip.
Variatie
Vervang Griekse yoghurt door magere kwark. Neem in plaats
van witbrood paneermeel.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
