Fruitsalade 'caprese'

Bereiden

1. Verwijder de kernen en pitten van de nectarine, de tomaat en de appel en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes.
2. Snijd 1 bol mozzarella in dunne plakjes. Leg alle plakjes om en om op een groot bord.
3. Giet een straaltje olijfolie erover en bestrooi met peper en fijngehakte muntblaadjes.

Voedingswaarde per 100 gram