Fruitpizza met cookiebodem

Voorbereiden

• Vet de taart- of springvorm in.

Bereiden

1. Verkruimel de koekjes in een keukenmachine.
2. Meng de boter erdoor en verdeel dit mengsel over de bodem van de bakvorm.
3. Druk goed aan en zet de vorm met bodem even in de diepvries.
4. Meng de jam door de kwark en bestrijk de koekbodem hiermee.
5. Verdeel het fruit erover en garneer met tijm.

Tip

Vervang in het recept de chocolate chip cookies door speculaasjes, kandijkoeken, bitterkoekjes of biscuitjes.

Voedingswaarde per 100 gram