Farfalle met boerenkoolpesto

Farfalle met boerenkoolpesto product foto
4 personen
Eenvoudig
15 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook de pasta beetgaar. Maak intussen de pesto: pureer de boerenkool met de peterselie, olijfolie, knoflook, pompoenpitten, citroenrasp, -sap en 75 gram van de Parmezaanse kaas grof. Voeg een beetje kookvocht van de pasta toe als de pesto te dik is.
  2. Meng de pesto door de pasta. Verdeel over borden en bestrooi met de rest van de kaas en chilipeper.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 31 g
Vet 35 g
Koolhydraten 76 g
Energie 760 kcal

Gerelateerde producten