Couscoussalade met kaas en groenten

    Couscoussalade met kaas en groenten product foto
    4 personen
    Eenvoudig
    20 minuten

    Ingrediënten

    Bereiden

    1. Bereid de couscous in water waarin de groentebouillontablet is opgelost.
    2. Bereid de groenten volgens de bereidingswijze.
    3. Rul het gehakt zonder boter in een pan en meng met de gehaktkruiden.
    4. Schep het gehakt en de rest van de ingrediënten door de afgekoelde couscous.
    5. Maak het lekker pittig en gebruik in deze salade een blauwschimmelkaas als Castello Blue
    6. Breng het geheel op smaak met zout en peper.

    Variatie

    Wilt u een wat mildere couscoussalade? Kies dan iets heel anders voor de blauwe kaas, zoals mozzarella met een heel milde smaak. Of varieer met kleine blokjes Hollandse kaas. Neemt u een jonge kaas, dan is de smaak zacht, met een oude brokkelkaas of blauw

    Wijnadvies

    Bij de zomerse salade zal de witte wijn S. de Sol Branco goed smaken. Wijncategorie 5.

    Voedingswaarde per 100 gram

    Eiwit 26 g
    Vet 27 g
    Koolhydraten 58 g
    Kcal 585

    Gerelateerde producten