Verhit 2 eetlepels olie en roerbak hierin de courgette en knoflook circa 2 minuten.
Meng de rest van de olie door de bietjes en breng op smaak met zout en peper.
Giet in een kom 500 ml kokend water over de couscous en voeg de limoenrasp en 1 theelepel zout toe. Laat even wellen en roer de couscous los met een vork.
Besprenkel de avocadoblokjes met het limoensap.
Schep de courgette, avocado, bosui, geitenkaas, de helft van de koriander en de helft van de walnoten door de couscous.
Serveer de couscous met de bietenblokjes erop en bestrooi de rest van de koriander en walnoten.
Variatie
Vervang de koriander door gehakte munt.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
22 g
Vet
34 g
Koolhydraten
82 g
Energie
745 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Verhit 2 eetlepels olie en roerbak hierin de courgette en knoflook circa 2 minuten.
Meng de rest van de olie door de bietjes en breng op smaak met zout en peper.
Giet in een kom 500 ml kokend water over de couscous en voeg de limoenrasp en 1 theelepel zout toe. Laat even wellen en roer de couscous los met een vork.
Besprenkel de avocadoblokjes met het limoensap.
Schep de courgette, avocado, bosui, geitenkaas, de helft van de koriander en de helft van de walnoten door de couscous.
Serveer de couscous met de bietenblokjes erop en bestrooi de rest van de koriander en walnoten.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
