Courgette-frittata

Courgette-frittata product foto
8 personen
Gemiddeld
30 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Fruit de ui in wat olie goudbruin.
  3. Klop 4 eieren met wat zout en versgemalen peper los en voeg daar de ui, courgette en 100 gram geraspte cheddar aan toe.
  4. Verdeel dit gelijkmatig over een ingevet muffinblik voor 8 muffins en bak ze in circa 20 minuten gaar en bruin. Serveer warm of koud.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 7 g
Vet 9 g
Koolhydraten 2 g
Energie 120 kcal

Gerelateerde producten