Chocoladeboter met peper

Bereiden

1. Roer de boter in een keukenmachine glad met de cacao, chocolade en peperkorrels.
2. Schep de boter op een groot stuk vershoudfolie en draai tot een grote rol. Laat in de koelkast op smaak komen.

Tip

Gebruik ongezouten boter en voeg grof zeezout toe voor een lekkere bite.

Variatie

Gebruik voor een zoete chocolade­boter ongezouten boter en voeg 1­-2 eetlepels poeder-­ of vanillesuiker toe.

Voedingswaarde per 100 gram