Chili-korianderdressing

Bereiden

1. Meng de ciderazijn of wittewijnazijn met de rode peper, de komijnpoeder (djinten) en zout. Klop er geleidelijk de arachide- of zonnebloemolie door.
2. Roer vlak voor gebruik de fijngehakte koriander erdoor. Lekker bij Mexicaanse gerechten met bonen of mais, kip en witvis.

Voedingswaarde per 100 gram