terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Caribische vissoep

Caribische vissoep

Caribische vissoep product foto
4 personen
Gemiddeld
35 minuten
Lunch

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui, knoflook en kerrie circa 3 minuten. Voeg de bouillon, tomatenblokjes en kokosmelk toe en breng op smaak met zout en peper.
  2. Voeg de aardappelblokjes toe en kook deze circa 15 minuten mee. Voeg vervolgens de peultjes, mais, tilapia en zeevruchten toe en laat de soep nog 5 minuten pruttelen op een lage stand.
  3. Bestrooi de soep met de peterselie en serveer met het stokbrood.

Tip

Vervang in dit recept de peultjes ook eens door sugarsnaps of gebroken sperziebonen.

Wijnadvies

Lekker met zacht, rond en niet te veel zuren: J. Meyer Pinot Blanc.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 32 g
Vet 16 g
Koolhydraten 61 g
Energie 530 kcal

Gerelateerde producten

Zonnebloemolie product foto
3. 18

Reddy Zonnebloemolie

1  liter
Uien product foto
1. 09

Hoogvliet Uien

1  kilo
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Kerrie product foto
2. 93

Verstegen Kerrie

40  gram
Kippen bouillon product foto
1. 55

G'woon Kippen bouillon

340  milliliter
Tomatenblokjes product foto
0. 68

G'woon Tomatenblokjes

400  gram
Kokosmelk product foto
1. 32

Sum & Sam Kokosmelk

400  milliliter
Peterselie gesneden product foto
2. 44

Verstegen Peterselie gesneden

8  gram
Stokbrood wit product foto
0. 99

G'woon Stokbrood wit

1  stuk