Bruine bonen met paprika en paddenstoelen

Bruine bonen met paprika en paddenstoelen product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de uien en knoflook.
  2. Schep de paprikarepen erdoor en bak ze 5 minuten.
  3. Halveer eventueel de grotere champignons. Voeg de champignons bij het paprikamengsel en bak 3 minuten.
  4. Schep de bonen en tomaten met sap erdoor en verwarm zonder te koken zodat de tomaten heel blijven.
  5. Maak op smaak met chilipoeder. Bestrooi het gerecht met peterselie. Lekker met rijst of grof bruinbrood.

Wijnadvies

Bijzonder aan te bevelen met Côtes du Rhône Villages, Que Mas Cabernet Merlot en Colombus Shiraz.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 13 g
Vet 12 g
Koolhydraten 32 g
Energie 320 kcal

Gerelateerde producten