Brownie cadeautjes met pepernoten en taai taai

Bereiden

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Beleg een bakvorm met bakpapier.
2. Smelt de boter met de chocolade au bain-marie.
3. Meng de suiker door het mengsel en voeg ook beetje bij beetje de bloem toe. Blijf roeren met een garde tot het mengsel egaal is.
4. Mix nu ook de eieren erdoor.
5. Hak de pepernoten en de taai taai in kleine stukjes. Meng dit ook door het beslag.
6. Giet het beslag in de vorm. Bak ongeveer 30 minuten in de oven tot een satéprikker er droog uit komt.
7. Rol ondertussen de rolfondant uit en snij lange dunne reepjes eruit. Maak apart de strikjes.
8. Laat de brownie helemaal afkoelen en snijd dan in vierkantjes. Gebruik de fondant reepjes om de brownie heen en doe het strikje bovenop, en druk het goed aan. Nu is het net een cadeautje wat is ingepakt met lint en strik.