Bonensalade met mais en chorizo

Bonensalade met mais en chorizo product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de knoflook en oregano.
  2. Schep de bonen erdoor en laat een beetje afkoelen.
  3. Meng de paprika, tomaten, mais, pepersaus en het citroensap erdoor.
  4. Rooster de chorizo krokant in een droge, hete koekenpan.
  5. Schep de chorizo op de bonensalade en bestrooi met de koriander.

Tip

Vervang de chorizo door plakjes rosbief. Neem borlottibonen (blik) in plaats van zwarte bonen.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 21 g
Vet 33 g
Koolhydraten 25 g
Energie 500 kcal

Gerelateerde producten