Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui een paar minuten. Voeg de specerijen, gember en knoflook toe en fruit op een lage stand nog 1 minuut.
Voeg de bloemkoolroosjes en bouillon toe en stoof met het deksel op de pan in circa 15 minuten gaar.
Pureer de soep met een staafmixer en voeg de kookroom toe. Kook een paar minuten zachtjes door en breng verder op smaak met zout en peper. Garneer de bloemkoolsoep met wat peterselie.
Tip
Deze bloemkoolsoep smaakt lekker bij een kaastosti of Mexicaanse quesadilla's.
Wijnadvies
Bij dit recept hoeft niet per se een wijn, maar Chardonnay van Jean Sablenay past er wel bij.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
6 g
Vet
11 g
Koolhydraten
11 g
Energie
175 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui een paar minuten. Voeg de specerijen, gember en knoflook toe en fruit op een lage stand nog 1 minuut.
Voeg de bloemkoolroosjes en bouillon toe en stoof met het deksel op de pan in circa 15 minuten gaar.
Pureer de soep met een staafmixer en voeg de kookroom toe. Kook een paar minuten zachtjes door en breng verder op smaak met zout en peper. Garneer de bloemkoolsoep met wat peterselie.
Tip
Deze bloemkoolsoep smaakt lekker bij een kaastosti of Mexicaanse quesadilla's.
Wijnadvies
Bij dit recept hoeft niet per se een wijn, maar Chardonnay van Jean Sablenay past er wel bij.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
