Bleekselderijstengels met kruidenzout

Bereiden

1. Maak de peterselie met de basilicum (blad en steeltjes) fijn in de keukenmachine. Meng met het zout en het sesamzaad.
2. Was de bleekselderijstengels en de radijsjes. Snijd de stengels in stukken en serveer met het kruidenzout.

Tip

Naast de stengels kun je ook het blad van de bleekselderij opeten. Gooi die blaadjes als ze er nog goed uitzien dus niet weg. Gebruik dit selderijblad bijvoorbeeld om een soep of saus wat extra smaak te geven.

Voedingswaarde per 100 gram