Bleekselderij-relish

Bleekselderij-relish product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Meng de sjalot, bleekselderij, augurk, kappertjes en citroenrasp met 2 eetlepels zout. Wrijf het zout er goed in en laat circa 10 minuten uitlekken in een zeef.
  2. Was het zout eraf en laat weer uitlekken.
  3. Verwarm intussen de azijn en los hierin de honing op. Meng de peterselie met het groentemengsel en schep het mengsel in een potje.
  4. Giet de honingazijn erover en laat afkoelen.

Tip

Lekker bij een sandwich met ham of zalm of bij een hotdog.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 4 g
Vet 0 g
Koolhydraten 90 g
Energie 415 kcal

Gerelateerde producten