Snijd met een scherp mesje acht vissen uit het
bladerdeeg. Bestrijk deze met de eidooier. Leg de
bladerdeegvissen op een vel bakpapier. Bak ze in
ongeveer 6 minuten in de oven knapperig en goudbruin.
Kook de asperges in lichtgezouten water in ongeveer 15
minuten net gaar.
Verhit 20 gram boter in een koekenpan. Bak de stukken
zalmfilet op een matig vuur in ongeveer 8 minuten gaar.
Draai de filets halverwege de baktijd om. Bestrooi ze met
peper en zout.
Smelt 10 gram boter in een sauspan en fruit de
gesnipperde ui zacht en glazig.
Maak nu de Hollandaisesaus in dezelfde pan volgens de
aanwijzing op de verpakking. Roer de gebakken ui door
de saus.
Verdeel de warme asperges en de zalmfilet over de
borden. Giet de Hollandaisesaus over de asperges en de
zalm. Strooi er dille over. Garneer het gerecht met
bladerdeegvisjes.
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180ºC.
Bereiden
Snijd met een scherp mesje acht vissen uit het
bladerdeeg. Bestrijk deze met de eidooier. Leg de
bladerdeegvissen op een vel bakpapier. Bak ze in
ongeveer 6 minuten in de oven knapperig en goudbruin.
Kook de asperges in lichtgezouten water in ongeveer 15
minuten net gaar.
Verhit 20 gram boter in een koekenpan. Bak de stukken
zalmfilet op een matig vuur in ongeveer 8 minuten gaar.
Draai de filets halverwege de baktijd om. Bestrooi ze met
peper en zout.
Smelt 10 gram boter in een sauspan en fruit de
gesnipperde ui zacht en glazig.
Maak nu de Hollandaisesaus in dezelfde pan volgens de
aanwijzing op de verpakking. Roer de gebakken ui door
de saus.
Verdeel de warme asperges en de zalmfilet over de
borden. Giet de Hollandaisesaus over de asperges en de
zalm. Strooi er dille over. Garneer het gerecht met
bladerdeegvisjes.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
