terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Appelbeignets

Appelbeignets

Appelbeignets product foto
20 personen
Makkelijk
50 minuten
Tussendoortje

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Doe de gezeefde bloem in een kom en voeg het zout toe. Maak een kuiltje in het midden.
  • Doe hier de suiker, vanillesuiker, het kaneelpoeder, de olie en de eieren in. Meng alles tot een glad mengsel.
  • Meng ten slotte het bier erdoor.
  • Dek de kom af en laat het stevige beslag een half uur rusten.
  • Schil de appels en verwijder de klokhuizen met behulp van een appelboor.
  • Snijd de appels in dikke plakken.
  • Verhit de olie tot 160ºC.

Bereiden

  1. Wentel enkele plakken appel door het beslag en bak ze in ca. 6 minuten gaar en goudbruin.
  2. Draai ze tijdens het bakken af en toe om. Laat de beignets op keukenpapier uitlekken.
  3. Bestrooi met poedersuiker.

Variatie

Vervang de appel door uitgelekte schijven ananas of stukken banaan.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 2g
Vet 17g
Koolhydraten 10g
Kcal 166

Gerelateerde producten

Tarwemeel volkoren product foto
0. 85

G'woon Tarwemeel volkoren

1  kilo
Fijne kristalsuiker product foto
1. 59

Van Gilse Fijne kristalsuiker

750  gram
Suiker product foto
1. 39

Sundale Suiker

1.5  kilo
Vanille suiker product foto
0. 90

Dr. Oetker Vanille suiker

10  stuks
Kaneel gemalen product foto
3. 91

Verstegen Kaneel gemalen

37  gram
Scharreleieren L product foto
2. 65

Hoogvliet Scharreleieren L

6  stuks
Zonnebloemolie product foto
3. 19

Reddy Zonnebloemolie

1  liter
Scharrel eieren M product foto
2. 71

Hoogvliet Scharrel eieren M

6  stuks
Poedersuiker product foto
0. 98

Van Gilse Poedersuiker

250  gram