terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Aardappelknoflookpuree met pesto, prei en kaas

Aardappelknoflookpuree met pesto, prei en kaas

Aardappelknoflookpuree met pesto, prei en kaas product foto
4 personen
Makkelijk
30 minuten
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook de aardappels met zout in 20 minuten gaar.
  2. Verwarm de kookroom of crème fraîche met de knoflook, boter, peper en pesto.
  3. Giet de gare aardappels af. Voeg het roommengsel toe. Maak er een puree van.
  4. Voeg de preireepjes en kaasblokjes toe en warm goed door. Bestrooi met de geschaafde amandelen.

Tip

Om tijd te besparen kun je ook uitgegaan van diepvriespuree of instant aardappelpuree.

Wijnadvies

Wit zou kunnen, bijvoorbeeld een Soave of Orvieto, maar een Syrah rosé; is ook aantrekkelijk (9-11 °C).

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 22 g
Vet 45 g
Koolhydraten 46 g
Energie 695 kcal

Gerelateerde producten

  • per zak 0.99
Aardappelen vastkokend product foto
1.49
0. 99

Hoogvliet Aardappelen vastkokend

1  kilo
Schenkbare kookroom product foto
0. 88

Melkan Schenkbare kookroom

250  milliliter
Crème fraîche product foto
1. 65

Melkan Crème fraîche

200  gram
  • per stuk 0.79
Knoflook product foto
1.25
0. 79

Hoogvliet Knoflook

2  stuks
Pesto alla genovese product foto
2. 49

Grand'Italia Pesto alla genovese

90  gram
Prei product foto
1. 19

Hoogvliet Prei

Ca. 500  gram
Boerenkaas belegen product foto
7. 20

Streek Boerenkaas belegen

Ca. 400  gram