Schotel met bloemkool, broccoli en brie

4 personen

Makkelijk

35 minuten

Hoofdgerecht

Kook de pasta beetgaar met zout.
Giet af, laat goed uitlekken en schep de pasta in de ovenschaal.
Sprenkel er olijfolie over en maal er een beetje peper over.
Kook intussen de roosjes bloemkool en broccoli 4 minuten, giet ze af en laat goed uitlekken.
Verdeel de bloemkool, broccoli en noten over de pasta.
Leg de plakjes brie erop en zet het gerecht 20 minuten (of tot de brie gesmolten is) in het midden van de oven.
Bestrooi deze ovenschotel voor serveren nog met wat peper.

Met een glas chardonnay komt de pastaschotel met bloemkool en brocolli goed tot zijn recht. Wijncategorie 5.

Kook de pasta beetgaar met zout.
Giet af, laat goed uitlekken en schep de pasta in de ovenschaal.
Sprenkel er olijfolie over en maal er een beetje peper over.
Kook intussen de roosjes bloemkool en broccoli 4 minuten, giet ze af en laat goed uitlekken.
Verdeel de bloemkool, broccoli en noten over de pasta.
Leg de plakjes brie erop en zet het gerecht 20 minuten (of tot de brie gesmolten is) in het midden van de oven.
Bestrooi deze ovenschotel voor serveren nog met wat peper.