Pizzapannenkoek met tomaat en mozzarella

Pizzapannenkoek met tomaat en mozzarella product foto
4 personen
Makkelijk
20 minuten

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Verwarm de ovengrill.

Bereiden

  1. Klop de pannenkoekenmix met melk, ei, oregano en parmezaan tot een glad beslag.
  2. Verwarm steeds een klein beetje vloeibaar bakproduct in een koekenpan met anti-aanbaklaag en laat goed heet worden.
  3. Bak 4 dikke pannenkoeken houd ze warm onder folie of op een pan met een laagje kokend water.
  4. Verdeel de pannenkoeken op 2 bakplaten met bakpapier.
  5. Verdeel de plakjes tomaat en mozzarella erover en bestrooi met wat peper.
  6. Zet ze even onder de grill tot de mozzarella licht gesmolten is.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 28g
Vet 17g
Koolhydraten 80g
Kcal 590

Gerelateerde producten