Paashaas-omeletjes

Bereiden

1. Snijd van de wortel plakjes voor de paashaas-neuzen
2. Kluts de eieren met de melk en een snufje peper en zout.
3. Verwarm een scheutje olie in een grote koekenpan. Giet ¼ van het gekluste ei in de pan, laat het gelijkmatig over de bodem vloeien en bak de omelet aan beide kanten lichtbruin. Schuif op een plank en bak nog 3 dunne platte omeletjes.
4. Steek met behulp van de steekvorm paashaaskopjes uit de omeletjes.
5. Leg ze op borden en maak de gezichten van de paashazen: de neus met plakjes wortel en de ogen met krenten die je vastplakt met roomkaas; de snorharen met bieslook.

Tip

Maak de paashaasomeletjes samen met de kinderen. De restjes omelet kunnen ze zo opsnoepen of lekker op een stukje brood opeten.