Meng 4 eettepels paneermeel, 1 ei, peper, zout en Italiaanse kruiden door het gehakt.
Vorm er 8 kleine platte hamburgers van. Haal ze door de rest van het paneermeel en bak ze in de hete olijfolie 3 minuten per kant, leg ze naast elkaar in een ovenschaal.
Snijd de vleestomaten in plakken en leg ze op de burgers. Strooi er versgemalen peper over.
Leg de plakken mozzarella op de hamburgers en daarop de reepjes zongedroogde tomaat.
Zet de hamburgers met tomaat en mozzarella 10 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Serveer de mozzarellaburgers, bestrooid met bieslook of basilicum, op een broodje of Italiaanse bol.
Wijnadvies
Een toegankelijk hamburger gerecht dat een jonge rode wijn verdient: Sensi Chianti uit Toscane is hier de geslaagde disgenoot (16-18ºC). Wijncategorie 2.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
35 g
Vet
36 g
Koolhydraten
16 g
Kcal
528
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng 4 eettepels paneermeel, 1 ei, peper, zout en Italiaanse kruiden door het gehakt.
Vorm er 8 kleine platte hamburgers van. Haal ze door de rest van het paneermeel en bak ze in de hete olijfolie 3 minuten per kant, leg ze naast elkaar in een ovenschaal.
Snijd de vleestomaten in plakken en leg ze op de burgers. Strooi er versgemalen peper over.
Leg de plakken mozzarella op de hamburgers en daarop de reepjes zongedroogde tomaat.
Zet de hamburgers met tomaat en mozzarella 10 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Serveer de mozzarellaburgers, bestrooid met bieslook of basilicum, op een broodje of Italiaanse bol.
Wijnadvies
Een toegankelijk hamburger gerecht dat een jonge rode wijn verdient: Sensi Chianti uit Toscane is hier de geslaagde disgenoot (16-18ºC). Wijncategorie 2.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.