Meng alle ingrediënten voor de hachee in een braadpan, voeg 250 ml warm water toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Dek de pan af, zet het vuur laag en laat het vlees in 2-3 uur gaar stoven. Roer regelmatig: het mag niet aanbakken en moet zac
Zet de aardappelen op en kook ze 10 minuten. Voeg dan wortels en kool toe en kook ze samen gaar in circa 15 minuten. Giet het kookwater af.
Stamp aardappelen en groenten grof door elkaar (het mag niet smeuïg worden).
Breng de pittige hachee opnieuw al roerend aan de kook. Schep het rundvlees met de uitjes met een schuimspaan uit de braadpan en laat daarbij de kokossaus uitlekken. Schep het vlees door de hutspot.
Verdeel de hutspot over de borden, maak een mooi 'bergje'. Strooi op elk bord een handje kroepoek en wat selderijgroen. Geef de kokossaus en de rest van de kroepoek er apart bij.
Wijnadvies
Lekker met pittig Vlaams bruin bier, een bokbier of een volle rode wijn, kruidig en krachtig, bijvoorbeeld een Vin de Pays cabernet sauvignon-syrah van J.L. Cévenne.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
52 g
Vet
44 g
Koolhydraten
80 g
Energie
955 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Meng alle ingrediënten voor de hachee in een braadpan, voeg 250 ml warm water toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Dek de pan af, zet het vuur laag en laat het vlees in 2-3 uur gaar stoven. Roer regelmatig: het mag niet aanbakken en moet zac
Zet de aardappelen op en kook ze 10 minuten. Voeg dan wortels en kool toe en kook ze samen gaar in circa 15 minuten. Giet het kookwater af.
Stamp aardappelen en groenten grof door elkaar (het mag niet smeuïg worden).
Breng de pittige hachee opnieuw al roerend aan de kook. Schep het rundvlees met de uitjes met een schuimspaan uit de braadpan en laat daarbij de kokossaus uitlekken. Schep het vlees door de hutspot.
Verdeel de hutspot over de borden, maak een mooi 'bergje'. Strooi op elk bord een handje kroepoek en wat selderijgroen. Geef de kokossaus en de rest van de kroepoek er apart bij.
Wijnadvies
Lekker met pittig Vlaams bruin bier, een bokbier of een volle rode wijn, kruidig en krachtig, bijvoorbeeld een Vin de Pays cabernet sauvignon-syrah van J.L. Cévenne.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.