Appel peer crumble

Voorbereiden

• Verwarm de oven voor op 200°C.

Bereiden

1. Schil de appels en peren, snijd in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
2. Verdeel de blokjes in een middelgrote ovenschaal of over zes kleine ovenvaste schaaltjes.
3. Snijd de koude roomboter in blokjes.
4. Meng in een kom de crumblemix met de roomboter en kneed totdat er een kruimeldeeg ontstaat. Verdeel de kruimels over het fruit.
5. Zet de ovenschaal of de kleine schaaltjes in de oven en bak in 30-35 minuten goudbruin.
6. Verwarm de karamelsaus in een steelpan op lage temperatuur totdat deze iets vloeibaarder is, maar laat niet koken. Verdeel de karamelsaus over de crumble.

Tip

Serveer met vanille ijs