Sorbetijs grapefruit-mandarijn

Sorbetijs grapefruit-mandarijn product foto
4 personen
Makkelijk
15 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook 300 ml water met de suiker zachtjes 2-3 minuten tot een siroop. Laat iets afkoelen.
  2. Snijd van de mandarijn sliertjes van de schil.
  3. Knijp de mandarijn boven het grapefruitsap uit en meng het sap met de siroop.
  4. Vul de ijsvormpjes met dit mengsel. Verdeel de mandarijnschilletjes erover en vries in.

Tip

Je hebt altijd suiker(siroop) nodig om te zorgen dat het ijs een mooie structuur krijgt en niet te brokkelig wordt. Dat likt immers helemaal niet lekker. Laat de siroop altijd iets afkoelen voordat je deze mengt met het fruit.

Wijnadvies

Gebruik in plaats van suikersiroop grenadine of een andere smaak vruchtensiroop met een scheutje water. Voeg voor een speciaal effect eens eetbare bloemen toe aan het ijsmengsel.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 95 kcal
Koolhydraten 23 g
Eiwit 0 g
Vet 0 g

Gerelateerde producten