Portugese stoofpot

Portugese stoofpot product foto
4 personen
Makkelijk
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de olie en fruit hierin de uienringen, peen en aardappelblokjes een paar minuten tot ze licht verkleurd en wat zachter zijn.
  2. Voeg de knoflook en witte kool toe en roerbak even mee.
  3. Giet de wijn en visbouillon in de pan en breng aan de kook.
  4. Laat de groenten circa 5 minuten stoven.
  5. Leg dan de vis erbovenop, sluit af met het deksel en laat nog 5 minuten stoven.
  6. Giet vlak voor het serveren nog een straaltje olijfolie over de vis en bestrooi het gerecht met koriander.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 26g
Vet 14g
Koolhydraten 20g
Kcal 345

Gerelateerde producten