Mihoen met kip en sugar snaps

Mihoen met kip en sugar snaps product foto
2 personen
Makkelijk
22 minuten

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Maak de ui schoon en snijd in dunne reepjes
  • Halveer de paprika en verwijder de zaadjes. Snijd 1 helft daarna in dunne reepjes.
  • Maak de champignons schoon en snijd in plakjes.
  • Snijd de kipfilet in reepjes.

Bereiden

  1. Roerbak de stukjes kip 6 minuten met olijfolie in de wokpan.
  2. Voeg de groenten toe en pers het teentje knoflook erin. Roerbak nog 4 minuten.
  3. Bereid in de tussentijd de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Voeg de ketjap, gembersiroop en sambal toe. Breng het geheel verder op smaak met zout en peper.
  5. Laat de mihoen na het koken in een vergiet uitlekken.
  6. Verdeel de mihoen, kipreepjes en groenten over twee borden. Bestrooi het gerecht met rauwe taugé.

Gerelateerde producten