terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Koud komkommersoepje met garnalen

Koud komkommersoepje met garnalen

Koud komkommersoepje met garnalen product foto
4 personen
Makkelijk
15 minuten
Voorgerecht

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Was de komkommer en snijd in grove stukken.
  • Maak het sjalotje schoon en snipper fijn.
  • Pers het sap uit de limoen.

Bereiden

  1. Meng de komkommer, het sjalotje, dille en munt in de keukenmachine.
  2. Voeg na 1 minuut het sap van de limoen, de yoghurt, de groentebouillon, honing en olijfolie toe. Meng tot een glad geheel.
  3. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de twee helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel. Schil de avocado en snijd in blokjes.
  4. Schenk de soep in diepe borden en garneer met de avocadoblokjes en Hollandse garnalen.

Gerelateerde producten

Avocado product foto
1. 45

Eat Me Avocado

1  stuk
Limoen 3 stuks product foto
1. 45

Hoogvliet Limoen 3 stuks

220  gram
Sjalotten product foto
0. 68

Hoogvliet Sjalotten

250  gram
Komkommer product foto
0. 95

Hoogvliet Komkommer

1  stuk
Hollandse garnalen product foto
6. 49

Vis Marine Hollandse garnalen

100  gram
  • per schaal 1.99
Roze garnalen product foto
2.49
1. 99

Vis Marine Roze garnalen

100  gram
Volle yoghurt product foto
1. 19

Campina Volle yoghurt

500  milliliter
Olijfolie traditioneel product foto
3. 29

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter